十思饼（红豆薏米燕麦酸奶祛湿小饼干）
十思饼（红豆薏米燕麦酸奶祛湿小饼干）的做法说明
【十思饼】
即为相思，善思，乐思，沉思，正思，谨行之思，克己之私，仁爱之思，谦逊之思，勇敢之思。
名为“十思”，红豆乃相思，仁爱；薏米乃沉思，克己；酸奶为乐思，勇敢；燕麦为正思，谦逊；烘焙之程为善思，谨行。
古贤臣谏太宗十思疏，今人不敢僭越，仅以厨房乐事，谏己正身耳。
十思饼（红豆薏米燕麦酸奶祛湿小饼干）的做法与步骤
- 1.
熬红豆薏米水。
- 2.
将红豆薏米水喝下或储存，舀出红豆薏米搁置碗中，用捣蒜锤或擀面杖将其捣成糊状。
- 3.
加入酸奶，如喜甜食者可适量入糖。也可适量加入蜂蜜。
- 4.
烤盘刷油，用小勺或模具制作形状搁置于烤盘上。0.8毫米厚正好。200度，20分钟，上下火。
- 第5步.
出锅，放凉。
