皮蛋肉饼汤-简单营养美味

皮蛋肉饼汤-简单营养美味的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉用绞肉机绞碎.没有的用剁的！

   
2. 第2步.

   取一个小碗.放肉末.一点料酒.生粉.给小孩子吃.建议多放一点.特别嫩.吃起来就不会吐渣！

   
3. 第3步.

   把肉搅匀后..成一个团.放炖碗里.按扁成饼状.

   
4. 第4步.

   皮蛋切块.为了拍照我切了.平时做给女儿吃.我是随便掰成几块丢下去...主要是懒！

   
5. 第5步.

   然后加清水！入高压锅隔水压15分钟！

   
6. 第6步.

   蒸好后放适量盐调味！