青柠蜜糖杏仁磅蛋糕 Lime Poundcake with Almonds
青柠蜜糖杏仁磅蛋糕 Lime Poundcake with Almonds的做法说明
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青柠蜜糖杏仁磅蛋糕这是一个清爽、新鲜的点心，准备个烘焙都很简单而且它组织柔软又湿润，特别是刚刚烤出来的时候。走进厨房赶快为家人做一个吧！
This is a light and fresh taste that’s just wonderful as a snack or with a tea or coffee. Simple and quick to prepare and bake, soft and moist, it’s delicious straight out of the oven. So give your family something special with this one. Get baking
青柠蜜糖杏仁磅蛋糕 Lime Poundcake with Almonds的食材和调料
| #蛋糕食材 | |
| 低筋粉 | 95g |
| 杏仁粉 | 75g |
| 细砂糖 | 60g |
| 泡打粉 | 1茶勺tsp |
| 盐 | 1/4茶勺tsp |
| 丁香粉 | 1/8茶勺tsp |
| 肉蔻粉 | 1/8茶勺tsp |
| 无盐黄油 | 70g 融化 |
| 大鸡蛋 | 2个 室温 |
| 牛奶 | 75g |
| #蜜糖装饰 | |
| 青柠 | 1个 |
| 砂糖 | 70g |
| 水 | 40ml |
| 杏仁碎 | 适量 |
青柠蜜糖杏仁磅蛋糕 Lime Poundcake with Almonds的做法与步骤
- 第1步.
准备蛋糕食材
- 第2步.
青柠蜜糖及装饰食材
- 第3步.
预热烤箱到180度。磅蛋糕模具里喷油铺好烘焙纸准备好。
- 第4步.
干料，在一个大碗里倒入低筋粉、杏仁粉、细砂糖、泡打粉、盐、丁香粉和肉蔻粉搅拌均匀备用。
- 第5步.
湿料，另一个碗里倒入融化的黄油、大鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
- 第6步.
把湿料倒入干料里搅拌均匀。
- 第7步.
倒入之前准备好的蛋糕模具里。蛋糕送入烤箱180度烤40分钟。
- 第8步.
将砂糖、水、青柠皮
- 第9步.
还有青柠汁倒入奶锅中。
- 第10步.
小火慢慢加热直到可以挂在勺子上稀稠的糖浆即可。
- 第11步.
烤好的蛋糕趁热用竹签戳上很多孔
- 第12步.
糖酱也趁热倒在蛋糕上。
- 第13步.
最后撒上杏仁碎装饰。
小贴士
1.如果你喜欢其他口味的坚果也要以换成自己喜欢的坚果粉，比如榛子、核桃粉等。
2.蛋糕烤制的时间需要根据自己的烤箱实际情况进行调整。
3.家里没有青柠也可以换成柠檬。
