黄金鸟蛋米饭
黄金鸟蛋米饭的做法说明
哈喽！由于制作过程忘了拍照了，只有完成好的，不过不太难。大家有吃剩下的米饭会怎么处理呢。一般有煮粥，炒米饭或者热腾一下接着吃。我这里有一个做法，非常营养，又好看的黄金鸟蛋米饭！
黄金鸟蛋米饭的做法与步骤
- 第1步.
将米饭和鸡蛋、蒜搅拌在一起（不太喜欢蒜的味道的可以不放），适量放盐，鸡精。搅拌均匀。
- 第2步.
将平底锅加入少量油（猪油除外），将猪肉和蒜翻炒爆香，改成小火，等锅温降下来放米饭！将米饭均匀的平铺在锅底，成饼状。
- 第3步.
如图放入鹌鹑蛋，胡萝卜，虾仁。盖好盖子，小火煎制5分钟左右，个人掌握时间！在快出锅前放入葱花，孜然粒。
- 第4步.
这样米粒之间都充满着蛋，口感软润，香滑可口。
小贴士
注意火候，小心糊锅。
