海鲜豆腐煲

海鲜豆腐煲

海鲜豆腐煲的食材和调料

蛋(煮熟去蛋白)2
新鲜15-20只
豌豆一把
香菇3朵
日本豆腐4只
干贝(干姑弹肉)少许

海鲜豆腐煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇切丁,虾姑弹肉切丁

    海鲜豆腐煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是晒干取肉的虾姑弹

    海鲜豆腐煲的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把日本豆腐放油里稍微炸至金黄,如果怕麻烦不炸也可以

  4. 4.

    油锅,把咸蛋黄压碎至粉状,放入油锅,翻炒,接着把所有材料放下去,加盐,白糖,加热热水,小火熬10分钟,汤还是多点好吃,最后兑淀粉少许。就可以起锅了

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