卡通黄油饼干

卡通黄油饼干的做法说明
孩子很喜欢这可爱的卡通形象。满满的香气,不过黄油饼干,因为油大,觉得还是偶尔吃吃吧。
卡通黄油饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化,用手指可戳出洞,加入糖粉打发至白蓬松。(若打发不动,可隔温水打发)
- 第2步.
2个蛋黄分次加入,继续搅拌均匀。
- 第3步.
加入低筋面粉和奶粉,拌成圆,放入冰箱冷藏30分钟。(北方冬天,我直接放窗外)
- 第4步.
取出面团,我是用手压,然后用饼干模具压出形状。厚度要基本相同,否则薄的会糊掉。
- 第5步.
放入预热160度的烤箱,中层上下火155-160度15分钟,饼干变黄即可。
- 第6步.
注意观察饼干颜色,不要烤糊了。出烤箱,满满的香气。冷却后很好吃。