肉酱香肠蘑菇意面

肉酱香肠蘑菇意面

肉酱香肠蘑菇意面的做法说明

自创的牛肉酱意面,可以用细长意面也可以用蝴蝶结意面~家里只有通心粉😹,味道浓郁,比较中餐的做法~

肉酱香肠蘑菇意面的食材和调料

意面一人份
蘑菇200g
香肠1根
若干
双汇孜然牛肉两勺
少许
橄榄油少许
料酒少许
个人喜欢的蔬菜按个人喜好添加,不要也可以

肉酱香肠蘑菇意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好上诉材料

    肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    意面先下水煮8分钟左右

    肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发白膨胀后捞起过冷水待用

    肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白蘑菇洗净切片,待用

    肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    姜蒜切丁,葱头切段,葱尾切葱花,香肠切片切丁均可

    肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    橄榄油热锅,下葱头姜蒜爆香,加入牛肉酱,下香肠,10S下蘑菇和蔬菜,翻炒,少许盐,料酒,半碗水

    肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    待蘑菇和蔬菜熟了以后,放入待用的过水意面,翻炒,撒黑胡椒

    肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘,撒葱花~上桌

    肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤 第8步

小贴士

喜欢小清新口味的人应该不适合~吃的时候,搭配清爽的冰镇饮料🍶为佳

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