肉沫白菜下饭菜

肉沫白菜下饭菜

肉沫白菜下饭菜的做法说明

香甜爽口,很下饭

肉沫白菜下饭菜的食材和调料

白菜按照人数不同取量,我用了四分之一
肉沫50g
胡萝卜半根
适量
东古豆瓣酱一勺
海天老抽酱油两勺
半勺
料酒半勺
半勺
半勺
三分之一勺
十三香5分之一勺
耗油半勺

肉沫白菜下饭菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉沫放入老抽腌制

    肉沫白菜下饭菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把白菜,胡萝卜切丁,我的胡萝卜先切的丝,后来切丁忘记拍了,葱姜蒜切沫

    肉沫白菜下饭菜的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅烧热,放肉沫,炒至变色盛出备用

  4. 4.

    葱姜蒜爆香,放入胡萝卜和白菜翻炒,加入炒好的肉沫

  5. 5.

    加入糖,醋,耗油,盐,十三香,东古豆瓣酱翻炒,熟了之后加入鸡精

  6. 第6步.

    装盘

    肉沫白菜下饭菜的做法步骤 第6步

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