芦蒿炒腊肉
芦蒿炒腊肉的做法说明
江南味道
芦蒿炒腊肉的做法与步骤
- 第1步.
芦蒿切断，蒜切片，姜切丝
- 2.
腊肉洗干净，蒸熟
- 第3步.
倒入油，放入蒜片、姜丝爆香，放入腊肉，煸出油来，（一定要煸出油才香）倒入芦蒿，大火炒至芦蒿变色，倒入勾的薄芡（芡水放入少许盐，一勺糖，少许味精或鸡粉），开锅，就可以了
小贴士
腊肉一定洗干净，先蒸熟。煸腊肉时一定煸出油。勾的芡要稀，少许就可以了。
江南味道
芦蒿切断，蒜切片，姜切丝
腊肉洗干净，蒸熟
倒入油，放入蒜片、姜丝爆香，放入腊肉，煸出油来，（一定要煸出油才香）倒入芦蒿，大火炒至芦蒿变色，倒入勾的薄芡（芡水放入少许盐，一勺糖，少许味精或鸡粉），开锅，就可以了
腊肉一定洗干净，先蒸熟。煸腊肉时一定煸出油。勾的芡要稀，少许就可以了。
