素炒年糕

素炒年糕的做法说明
我是糯米控怎能不爱年糕呢!
长条白年糕,冬天放在盆里水养,吃时切片荤炒或素炒,亦或做汤都好吃的。
今天做素菜炒的。
素炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
白条年糕切片
- 第2步.
其余蔬菜切片
- 第3步.
炒。先下胡萝卜、香菇、口蘑煸炒片刻,加些许的水、盐、白胡椒炒匀,在下年糕片炒一下盖盖,待锅中的汤汁变少后加入菜苔段,煸炒至汁收干即可。
我是糯米控怎能不爱年糕呢!
长条白年糕,冬天放在盆里水养,吃时切片荤炒或素炒,亦或做汤都好吃的。
今天做素菜炒的。
白条年糕切片
其余蔬菜切片
炒。先下胡萝卜、香菇、口蘑煸炒片刻,加些许的水、盐、白胡椒炒匀,在下年糕片炒一下盖盖,待锅中的汤汁变少后加入菜苔段,煸炒至汁收干即可。