柠檬姜枣茶
柠檬姜枣茶的做法说明
这是通过 冰糖炖柠檬创新出来的，需要你无线的耐心哦！回馈给你的却是对家人满满的爱…
柠檬姜枣茶的做法与步骤
- 第1步.
柠檬用盐洗净切片，去除核。
- 第2步.
大枣用小苏打洗净后去核，切碎！我是用小苏打泡了大概30颗大枣放在保鲜饭盒里摇，用力摇会发现洗的很干净，然后用剪刀剪枣子的肉就去核了。
- 第3步.
老姜根据自己喜欢程度决定放多少 用盐搓洗姜皮，然后切丝！
- 第4步.
多晶冰糖压碎不压碎都无所谓的
- 第5步.
柠檬片铺底，姜丝，枣肉，一层一层的码放在盆子里
- 第6步.
最后冰糖放在最上面！隔水炖8~15小时，期间注意添水哦！先是大火让锅子里的水开了，然后文火慢炖…
- 第7步.
装到热水消毒后无水密封容器内就可以了！每次盛一勺出来冲水喝，浓淡随心所欲…
- 第8步.
柠檬片都成了琥珀色，晶莹剔透的好不漂亮~冰糖炖化了会有微苦的口感，柠檬皮遇热也会产生苦味，姜丝在炖的过程中完全尝不到姜的辣味了…
小贴士
柠檬一定要去除核，要不然会更苦呢(๑• . •๑)
