花生莲藕炖猪脚
花生莲藕炖猪脚的做法说明
大姨妈期间想好好滋补一下，恰逢熊妈迷笛音乐节跨年来投宿，嗯～浓浓的胶原蛋白，好满足，只是我忘记发成品了……
花生莲藕炖猪脚的做法与步骤
- 第1步.
取洗净的炖锅一只
- 第2步.
猪脚切块焯水去浮沫，去浮沫，去浮沫，汤靓且无异味
- 第3步.
粉藕去皮切块装锅
- 第4步.
红皮花生洗净，姜切片
- 第5步.
装锅装锅，颜色好漂亮！！
- 第6步.
纯粹觉得很漂亮，继续装锅
- 第7步.
哈哈，姜片要埋水里啦，这样可以更好地去腥味儿，水要漫过所有食材，此时加点白醋，让胶原蛋白更好地融入汤中～
- 第8步.
从早上九点炖到下午五点，可以想象有多香吗
- 第9步.
吃剩的小半碗，浓浓的～
小贴士
事实证明猪脚放多了，喝一小碗就腻了，建议用一半的量，可是去哪买半只猪脚呀😄
