香蕉蔓越莓马芬
香蕉蔓越莓马芬的做法说明
香蕉是岛民极其喜爱的水果，香蕉马芬是香蕉甜品的杰出代表
香蕉蔓越莓马芬的做法与步骤
- 第1步.
香蕉一定一定要买熟透的，不然做出来就不是这个味道了，将40g蔓越莓切碎，10g不切
- 第2步.
烤箱预热180度
- 第3步.
装好纸杯
- 第4步.
香蕉去皮，放入保鲜袋中压成带小疙瘩的泥
- 第5步.
加入牛奶，玉米油，糖，鸡蛋和香蕉泥，搅拌均匀
- 第6步.
筛入低粉和泡打粉
- 第7步.
迅速切拌至无干粉状态
- 第8步.
加入蔓越莓碎，拌匀
- 第9步.
装模
- 第10步.
送入烤箱，先180度25分钟，后190度10分钟(可以根据自家烤箱进行调节，考到马芬表面焦黄即可，表皮烤的不焦，吃起来不脆不香)
- 第11步.
拍照啦啦啦~
小贴士
筛入低粉泡打粉后应立即切拌并送入烤箱，才能使泡打粉发挥最好效果，所以前期准备很重要，比如预热烤箱和切碎蔓越莓，按照步骤图来准没错
