香甜枣糕

香甜枣糕的做法与步骤

1. 1.

   红枣提前切成丁，牛奶倒入，侵泡至牛奶被充分吸收，我是前一天晚上准备好的。

2. 2.

   鸡蛋加入红糖，打蛋器高速起大泡，在低速打三分钟，鸡蛋液成粘稠小泡。

3. 3.

   加入泡好的红枣，低速打匀。

4. 4.

   筛入准备好的面粉与泡打粉，由下向上搅拌均匀。

5. 5.

   倒入准备好的八寸方形蛋糕模中，轻轻震荡均匀，放入预热170度的烤箱中，30分钟即可（根据个人烤箱决定）