春卷皮～韭菜盒子
春卷皮～韭菜盒子的做法说明
如果你觉的春卷皮只能做春卷，那你就out了～(⌒▽⌒)。用春卷皮做春韭菜盒子，薄、脆、香！對于不會做面食的人，簡单又好做。
春卷皮～韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
鍋內少許油，放入雞蛋液，用筷子划成小粒～放涼后入韭菜、蝦皮，先用油拌韭菜，再放入盐、胡椒粉（這樣做韭菜不下湯)拌勻。
- 第2步.
用2張春卷皮開始包。（1张太薄容易漏)
- 第3步.
先折下角。
- 第4步.
再折左角。
- 第5步.
再折右角。
- 第6步.
用上角插入口袋中。
- 第7步.
鍋內放油，～開始煎兩面。
