营养版 板栗炖鸡腿

营养版 板栗炖鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿切块后加料酒和盐，腌20分钟

   
2. 第2步.

   用开水浸泡6分钟很容易去皮。，然后一切两半。买来时上面的硬壳已经去除，和上面的图一样。

   
3. 第3步.

   黄豆提前浸泡一晚

   
4. 第4步.

   油热后放入板栗，中火炒至板栗发黄后盛出。

   
5. 第5步.

   油锅放葱花，蒜末爆锅后放入鸡块，中火炒至鸡块发黄，后加入开水，没过鸡块，加入栗子和黄豆。大火5分钟后，转小火20分钟。

   
6. 第6步.

   出锅前撒上小葱末。