超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅
超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法说明
翻译自日本cookpad网站。
原po:❤ももら❤
地址：http://cookpad.com/recipe/3551284
光是蔬菜与猪肉卷卷就能成的华丽玫瑰火锅，简单快捷高逼格，庆祝节日的时候真的离不开它！
超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的食材和调料
| 白菜 | 半颗 |
| 猪肉(猪五花肉，肩膀肉最好) | 250g |
| 红萝卜 | 半个 |
| 白萝卜 | 1/4个 |
| 蘑菇（蟹味菇） | 大半包 |
| 大葱 | 1根 |
| 肉丸子 | 8个左右 |
| 竹伦和菠菜 | 适量 |
| 高汤（罐头鸡汤什么的都可以） | 适量 |
超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法与步骤
- 第1步.
白菜切成容易吃的大小铺在锅底，这样就很容易铺得满满都是材料。 *这次使用的是25cm大的铁锅制作。
- 第2步.
红白萝卜以外的蔬菜全都切成容易食用的大小铺在锅子的边上，留下中间的位置。
- 第3步.
白萝卜用削皮刀削成长薄片，中间斜切一刀。
- 第4步.
猪肉切成薄片，铺好，红萝卜也一样。
- 第5步.
从小的一端慢慢卷起来，最外层的部分要缓缓往外翻出一点，小心的放置在锅子的中间。
- 第6步.
把花朵都放好之后，在空隙的地方插入菠菜充当叶子的部分。
- 第7步.
将高汤慢慢的从锅子边注入里头，开火煮沸，和风火锅就成了。
小贴士
削皮刀辅助工具很重要，不然能切出这样薄的薄片要很多年的功夫。
卷玫瑰的时候的小心一点，特别的卷猪肉，很软，很容易就卷坏，猪肉买切好的比较方便。
