西葫芦炒肉丝

西葫芦炒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦切片

   
2. 第2步.

   一根正好切一盘

   
3. 第3步.

   肉丝买的切好的，倒少许六月鲜酱油腌制

   
4. 第4步.

   烧热油，先把肉丝炒出来。

   
5. 第5步.

   油锅里放葱花爆香

   
6. 第6步.

   把切好的西葫芦倒进去，开大火翻炒，如果锅太干就放盐，马上就会出水。我炒菜喜欢放点糖提鲜。根本用不着鸡精味精之类。

   
7. 第7步.

   炒好西葫芦倒进肉丝，再翻炒几下出锅，完成。这个菜是我家二肉的最爱，西葫芦包饭，一口一个一口一个，吃得可开心了。