腌脆萝卜

腌脆萝卜

腌脆萝卜的做法说明

没有胃口的时候,酸辣的脆萝卜是绝佳的餐前小菜。

腌脆萝卜的食材和调料

白萝卜一条
白醋两杯
白砂一勺
红椒一勺
香菜少量

腌脆萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    白萝卜切片,放盐,于大碗中摇均匀。放置五分钟。

  2. 2.

    依次放入两勺白糖,两杯醋,各配料的量根据原材料决定,我的是大概一斤的萝卜。放入🌶️,摇均匀,放入香菜,摇均匀放置五到十分钟,可以开吃了!

小贴士

要选好白萝卜,切勿选中空心过长过时的萝卜。

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