咖喱火锅

咖喱火锅的做法与步骤

1. 1.

   1白菜洗净切段，洋葱切条，金针菇洗净去根。

2. 2.

   2热锅加适量油，待油热放洋葱炒，炒至洋葱变透明加三到五片肥牛翻炒，然后加酱油两勺白糖半勺，稍微翻炒后加水(水量按锅大小，半锅以上即可)。

3. 3.

   3加入浓汤宝，码入白菜金针菇鱼丸和其他不易熟的食材，水少可再加，然后加入咖喱，盖上锅盖。

4. 4.

   4开锅后稍煮，待易熟食材熟后就可以开吃，羊肉牛肉也可以涮啦。