仇小球菜谱之双椒木耳肉丝

仇小球菜谱之双椒木耳肉丝的做法与步骤

1. 1.

   将木耳、猪肉、青红辣椒洗净

2. 2.

   木耳、猪肉、青红辣椒切丝备用

3. 3.

   用适量淀粉、盐、料酒及酱油把猪肉抓匀并腌制5～10分钟，使猪肉入味口感更嫩.

4. 4.

   将油加热后放入腌制好的猪肉炒致7成熟，加入青红辣椒继续拌炒，后加入木耳拌炒均匀后加入料酒、盐及适量的酱油炒熟后装盘.

5. 5.

   这样色彩鲜艳又好吃的双椒木耳炒肉就出锅了，感觉自己棒棒哒