清炒土豆片

清炒土豆片的做法与步骤

1. 1.

   把土豆洗净，削皮，切片，在冷水中浸泡一会

2. 2.

   把肉切片，备用

3. 3.

   锅中放油，放入葱姜爆香，加入肉片炒至肉变白色后加入酱油上色

4. 4.

   带肉炒至3分钟之后，加入土豆片，翻炒至土豆变软，加盖焖一分钟即好

5. 5.

   如吃过熟的可以多焖一下，爱吃辣的可以加辣椒，还可以加醋，好的口味可变啊！