驴打滚——红薯版

驴打滚——红薯版的做法说明
突然想吃驴打滚了,我这里是没有卖的,只能自己做了……做给阿婵~
驴打滚——红薯版的做法与步骤
- 第1步.
懒得炒黄豆面的小伙伴可以像我这样买几个板栗糕,绿豆糕啥的,压成粉
- 第2步.
蒸红薯,压泥
- 第3步.
糯米粉,一半白糖混合,慢慢加水,用筷子搅拌均匀,盘子里可以抹点油,我是撒了板栗粉,然后倒到盘子里上锅蒸15分钟,蒸熟
- 第4步.
加了可可粉的
- 5.
蒸好后拿出来放凉,温热就好,擀面杖擀开,然后红薯泥抹上去,卷起来~
- 第6步.
按自己喜好切大小,板栗粉里滚一下
- 第7步.
这个是用另一半白糖滚的,也很好吃!
小贴士
小心烫手!!!