(无油烟版)生菜包烤肉

(无油烟版)生菜包烤肉的做法说明
一直馋着韩国料理里的烤肉,可是又怕油烟弄得满头满身味,现在有了烤箱一切都能搞定!随时随地快手弄来!周末在家也能惬意享受!且看步骤吧……
(无油烟版)生菜包烤肉的食材和调料
三层肉(肥瘦各半,我怕油调了比较瘦的) | 根据人数决定使用量 |
BB烧烤酱 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 少许 |
(无油烟版)生菜包烤肉的做法与步骤
- 1.
将三层肉洗净放入锅中掺水
- 2.
将掺水后的三层肉取出切成薄片装碗
- 3.
在碗中倒入烧烤酱、蜂蜜、酱油、料酒和少量的水,搅拌腌制约2至3小时
- 4.
取出烤盘铺上锡箔纸,将腌制好的肉平铺在锡箔纸上,放入烤箱中层,温度220℃,上下火,20分钟左右。中途观察肉片表面颜色,翻面并涂抹一遍腌制的酱料汁。
- 5.
洗净香菜并滤干,当微波炉加热15秒杀菌,等肉片烤好后就可以裹着香菜一起吃啦!如果喜欢其他口味还可以就着大蒜片、葱丝一起吃哟~周末在家可以享受韩式烤肉,真是惬意呀!!