蜂窝煤（自创戚风版）

蜂窝煤（自创戚风版）的做法与步骤

1. 第1步.

   黑芝麻比较脏，最好淘洗干净晾干，如果不介意也可以忽略。黑芝麻打碎备用。

   
2. 第2步.

   按照常规戚风蛋糕方法，蛋清黄分离。蛋清加25g糖，打至硬行发泡。

   
3. 第3步.

   剩余材料混合。

   
4. 第4步.

   手法就是戚风蛋糕的手法，不晓得的童鞋参考戚风菜谱，挖一球蛋白到面糊中翻拌均匀，再倒入剩余的蛋白盆中翻办均匀。

   
5. 第5步.

   这个量大概是四个四寸，大家酌情增减。 150°预热烤箱，烤30分钟，这个温度时间看各家的烤箱脾气。

   
6. 第6步.

   烤好晾后关键一步就是挖孔啦，用吸管戳戳戳就完成咯，我这个方法还好用不，大家快试试吧，好方法大家共同分享哦。