臭干烧肥肠(臭味相投)

臭干烧肥肠(臭味相投)的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好主料

   
2. 第2步.

   臭干炸的发泡装盘备用

   
3. 第3步.

   炸臭干的油放入糖，葱姜蒜，干辣椒，爆出香味放入肥肠炒，再依次放点料酒，生抽，老抽，加水将肥肠烧至八成熟。

   
4. 第4步.

   加入炸好的臭干烧两分钟

   
5. 第5步.

   用盐，味精，淀粉调成水淀粉待用

   
6. 第6步.

   加入洋葱去味增香

   
7. 第7步.

   放入水淀粉勾芡

   
8. 第8步.

   洒上香菜出盘