家常臊子面

家常臊子面的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋摊成饼,切成菱形,切韭菜西红柿,没有韭菜我就用了蒜苗
- 第2步.
把西红柿用油炒出汤汁
- 第3步.
加水,放入臊子肉,盐,醋,老抽,味精,鸡蛋皮,臊子汤就成了
- 第4步.
另起锅,下面煮熟
- 第5步.
面煮熟捞出,放入凉水中使面条更筋道
- 第6步.
给碗里少挑一些面条,多浇汤,来吃吧
把鸡蛋摊成饼,切成菱形,切韭菜西红柿,没有韭菜我就用了蒜苗
把西红柿用油炒出汤汁
加水,放入臊子肉,盐,醋,老抽,味精,鸡蛋皮,臊子汤就成了
另起锅,下面煮熟
面煮熟捞出,放入凉水中使面条更筋道
给碗里少挑一些面条,多浇汤,来吃吧