清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼的做法与步骤

1. 1.

   先把鱼洗干净，再鱼的每个面上切两个花刀

2. 2.

   均匀的给鱼抹盐，不用太多，肚子里也抹上

3. 3.

   姜切片，放入盘子，鱼肚里也各放一片，撒上葱。加入一些蚝油，料酒，醋，三者的量是递减的

4. 4.

   锅里水开后把鱼放进去蒸，我差不多是蒸了八九分钟