鲍鱼捞饭

鲍鱼捞饭的做法与步骤

1. 1.

   鲍鱼改刀，切成十字花，葱姜料酒腌上十分钟待用，腌好后葱姜倒掉。

2. 2.

   用鸡汤或骨头汤（都没有就用清水）煮鲍鱼两三分钟左右捞出，看鲍鱼大小，我用的是小鲍鱼，西蓝花和胡萝卜烫熟！

3. 3.

   调汁：鲍鱼汁，耗油，少许番茄酱，白糖，鸡精，搅拌均匀入锅熬开，汁汤不浓可以添少许淀粉勾芡即可。

4. 第4步.

   摆盘浇汁，如图即可！一盘美味的鲍鱼捞饭就完成了，即刻享用吧！