青椒土豆汤(青椒煮土豆)

青椒土豆汤(青椒煮土豆)的做法说明
土豆切成条或者块,不需要漂(以免淀粉汁流失)
青椒土豆汤(青椒煮土豆)的食材和调料
| 土豆 | 1-2个 |
| 青椒 | 1-2颗 |
| 油(最好是猪油) | 少许 |
| 食盐 | 适量 |
青椒土豆汤(青椒煮土豆)的做法与步骤
- 第1步.
削好土豆,准备好辣椒

- 第2步.
土豆切成条,辣椒切成粒

- 第3步.
先炒青椒,稍出点椒香

- 第4步.
加入土豆,小炒1分钟

- 第5步.
加入水,煮3-5分钟,至土豆软透可食(可盖上锅盖)

- 第6步.
出锅

- 第7步.
土豆汤超级好吃,因为没有漂过,吃起来淀粉味到很浓,和米辣子泡饭一起吃,好好味。

小贴士
1.土豆切成片后,不需要浸泡漂洗,以保住土豆片的淀粉汁。
2.欢迎入这封信食纪淘宝店选购食材。

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