咸味白果

咸味白果

咸味白果的做法说明

从我妈家带来的白果很长时间了,今天想起来做做,看了好几个菜谱,自己就改编这样做了。没有光煮的湿软,也没有光烤的干脆,还不错的!
特别要说的是小孩不能吃白果,成人也不能吃太多,哺乳期的妈妈们最好也不要吃啦,我刚烤熟没忍住吃了三个,剩下的不吃了留给宝爸吧!

咸味白果的食材和调料

白果适量
适量

咸味白果的做法与步骤

  1. 第1步.

    把白果一个个打开口。(砸了很多白果后找到窍门:一只手把白果竖放,另一只手用刀背拍一两下就开口啦)

    咸味白果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全部打开口的白果,看着都有成就感

    咸味白果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打开口的白果放两匙盐拌匀,腌一会儿,再放锅里煮熟。(我是直接放锅里盐煮的效果不是太好)

    咸味白果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把煮熟的白果放电饼铛上再烤干(我适当又加了点盐)。

    咸味白果的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅!

    咸味白果的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    留了这些给宝爸回来尝尝,其他的给宝爷爷奶奶尝尝!

    咸味白果的做法步骤 第6步

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