牛油果酸奶慕斯

牛油果酸奶慕斯

牛油果酸奶慕斯的食材和调料

牛油果1个
酸奶100g
20g+
吉利丁片7.5g
淡奶油100g

牛油果酸奶慕斯的做法与步骤

  1. 1.

    水果打糊,加酸奶,加糖,隔水加热(水温不烫手就好) 主要是让鱼胶片融化,搅搅,拿出放凉;~~~

  2. 2.

    打发奶油 中高发速打到6-7分就可以,有点流动的感觉~~~

  3. 3.

    奶油分三次加到水果糊,放模具,冷藏至少4小时以上~~~

  4. 第4步.

    这是放一夜的效果

    牛油果酸奶慕斯的做法步骤 第4步

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