婴儿早餐 虾仁鸡蛋

婴儿早餐 虾仁鸡蛋

婴儿早餐 虾仁鸡蛋的做法说明

一周岁后的婴儿,母乳渐减,逐渐增加母乳以外的主食,鸡蛋可作为每日主食的主要食谱之一。
鸡蛋营养高,容易做,特别是炖鸡蛋,软滑适口,适合婴儿咀嚼吞咽。

婴儿早餐 虾仁鸡蛋的食材和调料

上等柴鸡蛋一只
一只或半只
菠菜油菜适量
细盐少许

婴儿早餐 虾仁鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打碗里,加蛋液1.5倍水,再加少许细盐搅拌均匀。

    婴儿早餐 虾仁鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    对虾去皮、去内脏,选精肉剁碎,菠菜芯焯水后剁碎与对虾肉掺在一起,加少许盐和少许水搅拌均匀。

    婴儿早餐 虾仁鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里水烧开后上锅,保持滚开,蒸约7分钟出锅。 大功告成。

    婴儿早餐 虾仁鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 4.

    也可将对虾泥,菠菜泥与鸡蛋混在一起同蒸。

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