红薯酸奶球

红薯酸奶球的做法与步骤

1. 1.

   将红薯洗净切开，隔水蒸20~25分钟，用筷子戳一下，软了方可放入大碗中。

2. 2.

   用勺子，或者手把蒸过的红薯压烂，变成泥状。

3. 3.

   用手把红薯切成圆球球，放入碟中，稍微压一下。淋上酸奶，撒上坚果，大功告成。