电饭煲排骨饭

电饭煲排骨饭

电饭煲排骨饭的做法说明

把老公自己扔在荷兰一个月,可能已经不正常了,回来后,顿顿吃得特多,还学会点餐了,非要吃大菜!还必须是吃猪肉,说是猪肉香!好吧,看在一个月没怎么做饭的基础上,做就做吧!

电饭煲排骨饭的食材和调料

排骨350g
土豆1个
胡萝卜半根
香菇4朵
3片
3片
花雕2勺
生抽1勺
老抽1勺
耗油1勺
3粒
生抽1勺
五香粉1小勺

电饭煲排骨饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨下冷水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮20分钟

    电饭煲排骨饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯好的排骨用料酒和生抽腌30分钟以上

    电饭煲排骨饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅放油,小火把排骨煎至四面微焦

    电饭煲排骨饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入葱姜,老抽,生抽,耗油,五香粉,冰糖,简单翻炒

    电饭煲排骨饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入开水后,大火煮开,转中小火,炖30分钟左右

    电饭煲排骨饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这时候准备辅料,香菇泡发后切小朵

    电饭煲排骨饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    土豆胡萝卜切滚刀块,冲洗干净

    电饭煲排骨饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅内水快烧干时放入土豆胡萝卜和香菇,翻炒均匀

    电饭煲排骨饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    大火收干汁

    电饭煲排骨饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    米淘干净,放入和平时煮饭一样多的水

    电饭煲排骨饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    倒入炖好的排骨,和饭一起拌匀 ,调到煮饭档

    电饭煲排骨饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    一共重复两次煮饭的程序,出锅,完美!做少了,都没够吃!

    电饭煲排骨饭的做法步骤 第12步

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