客家菜___大蒜酿（原创）
客家菜___大蒜酿（原创）的做法说明
客家酿菜最为出名，尤其是大蒜酿，在广西贺州的客家人，逢年过节家家户户必煮的。
酿就是把类似饺子的馅料，酿进大蒜里，那肉香蒜香融合在一起，让人回味无穷唇齿留香。
客家菜___大蒜酿（原创）的做法与步骤
- 第1步.
大蒜适量
- 第2步.
一根大蒜切成三段
- 第3步.
准备好的馅料
- 第4步.
用牙签在大蒜中间划开
- 第5步.
拿两端往中间一推，成灯笼状
- 第6步.
把馅料酿进去
- 第7步.
OK，酿好了
小贴士
做好的大蒜酿一般拿来打火锅，煎闷也别有风味
