耗油香菇青菜

耗油香菇青菜的做法说明
家常菜,米饭🍚馒头都可以搭配
耗油香菇青菜的食材和调料
青菜 | 一大把 |
香菇 | 八个 |
老抽 | 一勺 |
耗油 | 一大勺 |
盐 | 少于 |
耗油香菇青菜的做法与步骤
- 第1步.
青菜摘好,,菜根可以拿水果刀,休整下,变成花的形状,能吃还好看,都下水绰水。捞出备用
- 第2步.
香菇切片备用
- 第3步.
放油,葱姜丝爆香,下香菇,倒入一小勺老抽,一大勺耗油,加少许水,翻炒。最好多留些汤汁,炒好后,倒入摆好盘的青菜上,青菜根也浇上汤汁,就完成了
- 第4步.
装盘成功
家常菜,米饭🍚馒头都可以搭配
青菜 | 一大把 |
香菇 | 八个 |
老抽 | 一勺 |
耗油 | 一大勺 |
盐 | 少于 |
青菜摘好,,菜根可以拿水果刀,休整下,变成花的形状,能吃还好看,都下水绰水。捞出备用
香菇切片备用
放油,葱姜丝爆香,下香菇,倒入一小勺老抽,一大勺耗油,加少许水,翻炒。最好多留些汤汁,炒好后,倒入摆好盘的青菜上,青菜根也浇上汤汁,就完成了
装盘成功