芹菜木耳炒河虾(鲜香美味)

芹菜木耳炒河虾(鲜香美味)的做法与步骤
- 1.
热锅冷油,油热下葱姜爆香
- 2.
河虾沥干水后倒入锅中,翻炒至七成熟,再烹入料酒和一半生抽,翻炒几下,盛出锅
- 3.
将芹菜、木耳、马蹄切片倒入锅中,大火翻炒2分钟
- 4.
将炒过的河虾倒入锅中,加入另一半生抽、糖、盐,继续翻炒1分钟
- 5.
出锅啦
小贴士
1、菜谱是三个大人的量,若是一家三口,可适当减量
2、河虾+芹菜+马蹄是我目前吃到的最能释放马蹄的甜香的搭配
3、糖是必不可少的,能给芹菜提鲜,又能丰富整道菜的味道,建议不要省略