百里香烤翅，那些不用添加剂的腌料做的烤翅【妞的食记】
百里香烤翅，那些不用添加剂的腌料做的烤翅【妞的食记】的做法说明
一次外食百里香烤鸡，心心念之下，就用百里香琢磨了一个简单的鸡翅腌制方法，不一定适合每个人的口味，但是跟那些加入了很多化学添加剂的腌料比起，倒是能健康一些。争取少做几次小白鼠！
百里香烤翅，那些不用添加剂的腌料做的烤翅【妞的食记】的做法与步骤
- 第1步.
百里香，大蒜，捣碎
- 第2步.
鸡翅正反面都划两刀，放入捣碎的百里香大蒜的碗里，再加入黑胡椒，盐，蹂躏鸡翅，让他充分吃进味道
- 第3步.
蹂躏完毕，鸡翅香料一起放进保鲜袋里，再蹂躏一下下，密封冰箱存到隔天
- 第4步.
隔天烤前一两个小时从冰箱取出，1/3柠檬擦皮（没有工具就切成片，掏空取皮切丝），掏出的果肉挤汁到鸡翅上，放入柠檬皮，封袋蹂躏一下下腌制备烤
- 第5步.
烤箱预热180，托盘放锡纸，摆鸡翅，香料也要摆，先烤十分钟。取出刷蜜油，温度改210或220（根据自家烤箱火力来），烤15—20分钟，其实时间最好自己看，烤的鸡翅冒油，皮脆上色，就好了
