快手烧鸭架
快手烧鸭架的做法说明
看电视的神器，下饭菜的神器，不长肉的神器……
快手烧鸭架的做法与步骤
- 1.
鸭架清洗干净
- 第2步.
分解成小块
- 第3步.
准备好菜谱中的调料，家里没有大葱了，今天做的没放葱。
- 第4步.
菜谱中的勺就是这样的，这是我自制的玫瑰醋
- 第5步.
分剪好的鸭架加一勺郫县豆瓣酱
- 第6步.
把液体调料加入拌匀，腌渍10分钟。
- 第7步.
放入高压锅中
- 第8步.
加入香料
- 第9步.
盖上锅盖，大火烧开等上汽。
- 第10步.
盖上气阀
- 第11步.
转小火压10分钟
- 第12步.
高压锅气体排空后，打开高压锅（一定要等气排空），尝尝咸淡，淡了适量加盐，大火收汁，撒上胡椒。
- 第13步.
成品就是这样，清洗到成熟20几分钟搞定。味道真的很美。
小贴士
喜欢吃辣的麻的可以多加辣椒和花椒
