炖鸡蛋

炖鸡蛋

炖鸡蛋的做法说明

❤给儿子炖鸡蛋都是炖最嫩的✨因为孩子才9个多月,怕炖太老孩子吃了不好

炖鸡蛋的食材和调料

鸡蛋一个
少许
香油两滴

炖鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    一个鸡蛋,打碎放进碗里搅拌,然后加入适量的水

  2. 2.

    准备一个锅,菜锅或者煮饭的锅都可以,加入小半锅底的水,把鸡蛋碗放进锅里,小火慢慢炖

  3. 3.

    炖有3分钟时拿勺子沿着碗边缘轻轻划一圈,这样是防止鸡蛋都沾到碗上,然后炖有6分钟就可以啦

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