原汁原味的素煎蘑菇

原汁原味的素煎蘑菇

原汁原味的素煎蘑菇的做法说明

我是葡萄酱,一个非主流的三次元宅基腐,历史专业。我爱厨房,爱骑行,爱很多很多东西,最爱的还是自由。我喜欢原汁原味的东西,简单的烹饪方法就能体现出食材最初的味道,质朴无华却最能勾引味蕾。这道煎蘑菇我做过无数次了,很多朋友都喜欢,只需要一点点盐调味就ok了,我个人喜欢撒上现磨的黑胡椒碎。

原汁原味的素煎蘑菇的食材和调料

蘑菇8朵
食用油适量
适量
黑胡椒碎适量

原汁原味的素煎蘑菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鲜香菇洗干净,剪去蒂,可以用小刀稍微切一下会好看一点。铁锅里倒上一点点油,千万不要多,薄薄一层就可以了。

    原汁原味的素煎蘑菇的做法步骤 第1步
  2. 2.

    开中火煎,直到两面稍微焦黄并且有出汁。然后两面都撒上盐,用手指捏一点盐撒上就好。

  3. 第3步.

    出锅,撒上一点黑胡椒碎。👈🏻完美👉🏻

    原汁原味的素煎蘑菇的做法步骤 第3步

小贴士

香菇洗完要控干水分哦,注意火候,不要煎焦了。

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