牛肉时雨煮（无油配方）
牛肉时雨煮（无油配方）的做法说明
这是婆婆的一道家传菜，时雨煮也是日本中部本地的一种特殊红烧调味法，做法也很简单，不用油，不用炒，冰箱保存期也很长，并且是一个很万能的菜，可以做茶泡饭，放便当，也可以配饭团，配以生菜黄瓜泡菜做成手卷寿司。
牛肉时雨煮（无油配方）的做法与步骤
- 1.
将A调味料全部放锅里，煮开，煮至稍微粘稠后加入牛肉。收汁取出，撒上芝麻即可享用。
小贴士
1.避免牛肉煮老，所以调味汁煮至稍有粘性的时候加入为最佳。
2.牛肉尽量选碎牛肉，不要厚切。烫火锅的牛肉片亦可。
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