风靡网络的煤球蛋糕(简单版)

风靡网络的煤球蛋糕(简单版)的做法说明
这个版本比网络那个煤球蛋糕的做法要简单很多
风靡网络的煤球蛋糕(简单版)的做法与步骤
- 第1步.
按照6寸戚风的步骤把蛋黄跟蛋白分开,加入细砂糖,玉米油,牛奶搅拌均匀
- 第2步.
称好低筋粉和竹碳粉
- 第3步.
把竹碳粉加入蛋黄液中搅拌均匀
- 第4步.
蛋白打发到提起打蛋器起倒三角的状态
- 第5步.
混合蛋糊和蛋白
- 第6步.
分装到5个4寸的模具中,进入烤箱160度烤40分钟
- 第7步.
脱模后用泡芙嘴压孔
- 第8步.
好像吧?哈哈哈
这个版本比网络那个煤球蛋糕的做法要简单很多
按照6寸戚风的步骤把蛋黄跟蛋白分开,加入细砂糖,玉米油,牛奶搅拌均匀
称好低筋粉和竹碳粉
把竹碳粉加入蛋黄液中搅拌均匀
蛋白打发到提起打蛋器起倒三角的状态
混合蛋糊和蛋白
分装到5个4寸的模具中,进入烤箱160度烤40分钟
脱模后用泡芙嘴压孔
好像吧?哈哈哈