肉成泥、放入盆里加汤/清水、三分油、姜葱水搅拌、放盐胡椒、料酒猪油搅
锅里放清水(不开)入丸子漂一下等用、锅上放清水下姜片及泡好的粉丝、菜心、调好味、下丸子起锅亮猪油葱花
茄汁鸡丸面╱粉丝汤╱汤黑椒火鸡丸子煲山药豆腐黄瓜鸡丸汤鸡丸冬瓜汤鸡丸炒菜花胡萝卜鸡丸鸡丸冬瓜汤墨西哥魔力红火鸡丸零难度日式鸡丸串烧！
