想怎么丰富就怎么丰富的热狗面包

想怎么丰富就怎么丰富的热狗面包的做法与步骤

1. 1.

   所有面团材料混合，揉至扩展阶段~

2. 第2步.

   放在温暖处发酵至两倍大小，手指蘸高粉戳洞不回缩就表明发酵好啦

   
3. 第3步.

   发酵好的面团排气后均匀分成6或者8份，略微滚圆，盖上保鲜膜松弛15分总

   
4. 第4步.

   松弛好的面团擀开成巴掌大的圆形

   
5. 第5步.

   卷紧后捏紧两头及收口，如图，把所有面团都整形好以后进行2发，发酵到两倍大小左右即可

   
6. 第6步.

   二次发酵好的面团刷上鸡蛋液，撒上一层白芝麻

   
7. 第7步.

   放入预热180度好的烤箱烤制13-15分钟至表面金黄即可

   
8. 第8步.

   在切口中放入洗净擦干的生菜，放入一片芝士

   
9. 第9步.

   夹入火腿片以及番茄片

   
10. 第10步.

    挤上沙拉酱就可以吃啦~美味又营养!