蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)

蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)的做法说明
我用的是比利时豪克斯动物无盐黄油,伊高棉花糖,蔓越莓牌子忘了,总之材料什么的大家随便一搜就出来了。事先准备齐就可以了。我做了蔓越梅里面还加了花生和咖啡粉。吃起来还有咖啡粉的味道很香 所以不加这些的黄油这些用量可稍微减一点
蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的材料
- 2.
然后在锅里放黄油热至融化
- 第3步.
黄油融化后倒入棉花糖,让棉花糖也融化掉,棉花糖融化后不要煮太久。
- 4.
棉花糖融化后及时倒入奶粉搅拌均匀,同时加入蔓越莓干搅拌均匀。搅拌均匀后不要在锅里继续煮太久,不然糖煮出来会偏硬。要及时起锅装盘。找一个有形状的容器固定下形状,切出来会好看一些。
- 第5步.
容器内的牛轧糖冷却后可以切了。不要等到很凉的时候切。那样的话就硬了切不动了。在温的时候切就差不多了哦。
- 第6步.
切好之后就可以包装起来啦~【我是淘宝买的糖纸很好看啊~】
- 第7步.
送朋友的好礼物好手作~
小贴士
做这个一定要用不粘锅!一定要用不粘锅!一定要用不粘锅!【重要的事说三遍】然后一定要用小火!不然容易把棉花糖煮焦。