烂糊肉丝

烂糊肉丝的做法与步骤

1. 1.

   黄芽菜、猪里几清洗干净，猪里几切成细丝，黄芽菜切成细丝。

2. 2.

   先热锅凉油把肉丝滑炒变色。

3. 3.

   加入白菜丝翻炒

4. 4.

   加入盐、糖，加少许水，盖盖子，大火烧开小火慢炖(15分钟)。

5. 5.

   倒入生粉水勾芡盛出即可。