土豆香菇焖饭

土豆香菇焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   蔬菜切丁，入热油锅煸炒

   
2. 第2步.

   调入多半汤匙生抽，半茶匙盐，和一半的香菇水

   
3. 第3步.

   中火煮至土豆八成熟

   
4. 第4步.

   把菜归笼在锅底，米饭放在蔬菜上，沿锅边倒入剩下的香菇水，稍微焖一下，趁汤汁未干时把饭和菜搅拌均匀，再小火焖一下就可以装盘。

   
5. 第5步.

   好吃又省事，做菜剩下的边角料就可以成就一碗汁香味浓的饭。