干锅萝卜

干锅萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   腊肉切片萝卜切片，辣椒切块，蒜切末姜切丝

   
2. 第2步.

   锅入少量的油放入腊肉和姜丝煸炒，小火煸炒出油并且肉变透明

   
3. 第3步.

   加入酱油生抽，蚝油料酒，少许的糖翻炒均匀加入萝卜

   
4. 第4步.

   加一小碗水盖盖焖煮

   
5. 第5步.

   水快收干的时候放入辣椒小火煸炒至收干出锅前加入一点点鸡精调味即可